信州アルクマそば(私のお勧め商品)

私が長野のお土産で必ず買って帰るのがこれ。

「信州アルクマそば」 1袋 216円(税込)

松本大学で6 次産業化の取り組みの一環として、

そばの製粉時に破棄されていた甘皮部分を焙煎し

パウダー状にすることで新たなそば粉として利用可能な技術を開発。

そのそば粉をフライ麺として製品化され、ＪＲ東日本長野支社が

パッケージデザインのアドバイザリーとして、グループ会社が版権管理して

いるアルクマを起用、商品名を”信州アルクマそば”となったとか。

とにかく、そばの良い匂いがして味も美味しいんです。

これ、ネットとかで販売しないのかなあ？

これ、大人買いして家に置いておきたいぐらい

とっても美味しいんですよ！！

ＪＲ東日本長野支社管内の駅構内店舗（ニューデイズ等）、

長野県内の主な「道の駅」「高速道路サービスエリア」

「ドライブイン」等で販売をしてるそうです。

ぜひ、ご賞味あれ！！