福島県白河市 「かこい食堂」の白河ラーメン

新幹線でなく普通電車に揺られて着いたのは、

JR東北本線 福島県の白河駅。

白河は東京から北へ約188キロメートル、

栃木県と隣接する東北地方の入り口、

福島県中通りの南端に位置しています。

白河は城下町として栄え、

白河ラーメンでも有名な場所です。

白河ラーメンを食べようと、

JR東北本線白河駅近くの｢かこい食堂｣へ行きました。

 

お店の雰囲気は地元の人に親しまれる

暖かい中華料理屋といった感じです。

店員さんの接客が優しい感じでした。

私はチャーシュー麺大盛り(1050円)を戴きました。

 

昔懐かしい感じの醤油ラーメンの感じで

麺が手打ちの太麺。

何でも伊達鶏と鹿児島のさつま地鶏をベースに、

野菜などと約6時間煮込み、味に

「やさしいまろやかな風味の中に、コクのあるスープ」

を出しているのだとか。

スープが濃くないのでサラッと食べられました。

ごちそうさまでした。