年休をとって金曜日、??度目の長野へ日帰りです。
東京9:52発の長野新幹線《あさま513号》で長野へ。
長野11:28到着と東京からわずか1時間36分なんて早いですね。
いつもワンパターンで面白くない。
しかも長野は信州牛というブランドがあるではないかと考え、
それじゃあ、信州牛のハンバーグのお店があるかなと
探し歩いていると・・・見つけました！
南千歳公園交差点を渡った右側に
「Saya Gaya（さやがや）」があります。
ランチタイム（11:30～14:30）には、ランチメニューが食べられます。
週末のランチはビュッフェを開催しています。
ランチビュッフェの料理も美味しいのですが、
私が注文したのは「信州アルプス牛ハンバーグステーキ
信州味噌を利かせたデミグラスソース」
信州味噌を利かせたデミグラスソースが肉汁の甘さを
引き出しているようで、ここにしかないハンバーグ♪
とっても美味しかったです。御馳走様でした。
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