伊豆箱根鉄道・伊豆長岡駅から
タクシーで世界遺産の韮山反射炉
「蔵屋鳴沢反射炉ビヤレストランほむら」
ここで昼食と私のお目当てである
地ビール購入をすることにしました。
ここの地ビールは有名で、私も
訪れてみたい場所の1つでした。
まずは昼食は料理に地ビールも使う、
朝霧ヨーグル豚(ヨーグルトン)を使用した
カレーライスのセットを戴きました。
肉が柔らかくマイルドでおいしいですし、
カレーにコクがありました。
ここのレストランでは、
こだわりの地ビールと網焼きを堪能できる
レストランを運営しているそうです。
炎を意味する「ほむら」で楽しめるのは、
朝霧ヨーグル豚や伊豆鹿などの地元の食材を中心とした網焼きメニュー。
煙たさが気にならない高火力無煙ロースターによって、
余計な脂を落としてジューシーな肉の旨みを味わっていただけます。
ランチでは網焼き以外にも、
ビールで煮込んだビーフシチューや
朝霧ヨーグル豚のカレーがオススメ。
伊豆鹿も網焼きで焼いて味わいましたが
臭みや癖が少なくて食べやすかったです。
食後、料理に合う希望に沿ったビールを教えて戴き、
早速三種類のビールを複数買いました。
お店の方へ、
ご親切にして戴いて色々ありがとうございました。
次はタクシーに乗って今日の宿泊地である
伊豆長岡のホテルニュー八景園さんへ向かいます。
www.hakkeien.jp
次回へ続く。
