新潟駅で、有名な駅弁を買って 帰りの新幹線で食べることに。新発田三新軒 「えび千両ちらし」この駅弁は、JR東日本が開催した「駅弁味の陣2017」で、 見事「駅弁大将軍」 (東日本の駅弁ナンバーワン)に 輝いた商品です。 中身を拝見すると厚焼き玉子が敷き…